Буфетные меню

DSC_0040

Шведский стол № 1

48€ / человек

Горячий стол

Жареное филе лёгкого копчёного лосося

Сочный куриный гриль в соусе BBQ

Маринованные и запечённые овощи

Запечённый картофель

Рис на пару

Холодный стол

Зелёный салат с зёрнами граната

Салат «Цезарь» с беконом

Соус терияки

Салат из свёклы и фасоли

Чесночно-травяной соус

Десертный стол

Бабушкин яблочный пирог

Панна котта с ягодами

Кофе, чай, вода, булочка, ароматизированное масло

wagenkyll-330

Шведский стол № 2

52€ / человек

Горячий стол

Запечённая свиная шейка в горчичном соусе

Рёбрышки судака в соусе из белого вина

Маринованные и запечённые овощи

Запечённый картофель

Холодный стол

Свежий салат с семенами

Чесночно-травяной соус

Салат из свёклы и фасоли с каперсами

Салат из лесных грибов

Салат «Цезарь» с беконом

Десертный стол

Торт с лимончелло

Бабушкин яблочный пирог

Кофе, чай, вода, булочка, ароматизированное масло

DSC_0062

Шведский стол № 3

79€ / человек

Горячий стол

Лосось, запечённый на доске, с соусом терияки

Сочное куриное бедро гриль в соусе BBQ

Жареная утиная грудка с соусом из красного вина

Запечённые сезонные корнеплоды

Запечённый картофель

Рис на пару

Холодный стол

Холодного копчения лосось

Богатое ассорти мясных деликатесов

Маринованные мини-огурчики

Маринованные грибы

Чесночно-травяной соус

Зелёный салат с зёрнами граната

Салат «Цезарь»

Салат с тунцом

Салат с томатами и моцареллой

Традиционный картофельный салат

Десертный стол

Фирменный торт

Ассорти тортов с клубничным соусом

Сырное ассорти

Кофе, чай, вода, булочка, ароматизированное масло

Буфетные меню мы предлагаем для групп от 30 человек. Вся группа должна выбрать одно и то же меню.

Не позднее чем за 10 рабочих дней до прибытия группы просим прислать выбранное меню, информацию о диетах и непереносимости продуктов, а также особые пожелания по расчётам.

Изменение объёма подтверждённого заказа в пределах до 10 % возможно не позднее чем за 4 рабочих дня до прибытия. При изменении объёма подтверждённого заказа более чем на 10 % ресторан Вагенкюлль имеет право потребовать компенсацию исходя из стоимости неиспользованных услуг.

В стоимость включены ароматизированная вода, свежие булочки и ароматизированное масло.

    Подпишитесь на рассылку