Buffet-menut

DSC_0040

Buffet nro 1

48€ / henkilö

Lämmin buffet

Grillattu kevyt­savustettu lohifilee

Grillattu mehevä kana BBQ-kastikkeessa

Marinoidut ja paahdetut kasvikset

Uuniperunat

Höyrytetty riisi

Kylmä buffet

Vihersalaatti granaattiomenan siemenillä

Caesarsalaatti pekonilla

Teriyakikastike

Punajuuri–papusalaatti

Valkosipuli–yrttikastike

Jälkiruokabuffet

Isoäidin omenapiirakka

Marjainen panna cotta

Kahvi, tee

wagenkyll-330

Buffet nro 2

52€ / henkilö

Lämmin buffet

Ylikypsä porsaan niskakarbonadi sinappikastikkeessa

Paahdettu kuhafilee valkoviinikastikkeessa

Marinoidut ja paahdetut kasvikset

Uuniperunat

Kylmä buffet

Tuoresalaatti siemenillä

Valkosipuli–yrttikastike

Punajuuri–papusalaatti kapriksilla

Metsäsienisalaatti

Caesarsalaatti pekonilla

Jälkiruokabuffet

Limoncello-kakku

Isoäidin omenapiirakka

Kahvi, tee

DSC_0062

Buffet nro 3

79€ / henkilö

Lämmin buffet

Teriyakilohta lankulla paistettuna

Grillattu mehevä BBQ-kanankoipipala

Paistettu ankanrinta punaviinikastikkeella

Paahdetut kausijuurekset

Uuniperunat

Höyrytetty riisi

Kylmä buffet

Kylmäsavulohi

Runsas lihalautanen

Marinoidut pikkukurkku

Marinoidut sienet

Valkosipuli–yrttikastike

Vihersalaatti granaattiomenan siemenillä

Caesarsalaatti

Tonnikalasalaatti

Tomaatti–mozzarellasalaatti

Perinteinen perunasalaatti

Jälkiruokabuffet

Talon kakku

Kakkulajitelma mansikkakastikkeella

Juustovalikoima

Kahvi, tee

Hintaan sisältyvät maustettu vesi, tuoreet sämpylät ja maustevoi.

Buffet-menuita tarjoamme vähintään 30 hengen ryhmille. Koko ryhmälle tulee valita sama menu.

Viimeistään 10 työpäivää ennen ryhmän saapumista pyydämme lähettämään valitun menun, tiedot erityisruokavalioista ja ruoka-aineyliherkkyyksistä sekä mahdolliset erityistoiveet laskutuksen osalta.

Osallistujamäärä on vahvistettava viimeistään 72 tuntia (kolme päivää) ennen tapahtumaa.

    Liity uutiskirjeeseen