Из леса на тарелку

Гастрономические впечатления в Южной Эстонии

Ресторан Вагенкюлль участвует в специальном проекте «Из леса на тарелку», который проходит с 1 по 16 ноября. В его рамках мы предлагаем специальное меню с интересными и дикими вкусовыми впечатлениями. В каждом блюде хотя бы одним компонентом используется эстонский лесной продукт, и в значительной степени они составлены из местного сырья.

Специальное меню ресторана Вагенкюлль

Меню

32€/человек

Приветствие от шеф-повара

Основное блюдо

Рагу из оленины

Десерт

Брауни с лесным орехом и шоколадным муссом

Меню для вегетарианцев

32€/человек

Приветствие от шеф-повара

Основное блюдо

Фаршированный перец с орзотто из лесных грибов

Десерт

Сорбет из лесных ягод

Приходите и позвольте побаловать себя вкусами южноэстонских лесов! Историческая атмосфера Вагенкюлля, природно вдохновлённое меню и креативность шеф-повара вместе создают незабываемое впечатление. Бронируйте столик уже сегодня и откройте для себя, как может на вкус звучать лес!

4+ медиа-записей