Resto Wagenküll

Juugendstiilis lossis asuv resto Wagenküll pakub tänapäevast mugavust ja ajaloolist atmosfääri, mille akendest avaneb kaunis vaade lossipargile. Tänu avatud köögile valmivad hõrgud road otse Sinu silmade all. Maitsev toit ja hea teenindus on nii suurepärase puhkuse kui ka eduka ärireisi üks võtmeteguritest. Menüü on moodsalt tänapäevane, samas ei puudu ka ajaloolised lossile omased road.

Teenindus on aga Lõuna-Eestile omaselt siiras ja südamlik.

Resto Wagenküll avatud

P–N 12–23
R, L 12–00

+372 5556 2034

restoran@wagenkull.ee

Restorani menüü

  • L – Laktoosivaba
  • G – Gluteenivaba
  • Veisetartar (L) 15 €
  • Caesari salat kanaga või krevettidega 10 €
  • Frititud kitsejuust rohelise salatiga 10 €
  • Josper ahjus küpsetatud tiigerkrevetid (G) 15 €
  • Kanatiivad (G) 6 €
  • Paruni pühapäevane lemmikroog – praetud veisemaks rohke sibulaga (G, L)   8 €
  • Lossisahvri lihavalik kohalikest lihadest (jagamiseks kahele) (L) 15 €
  • Lossisahvri juustuvalik kohalikest juustudest (jagamiseks kahele) 15 €

Kui Teil esineb mõne toiduaine suhtes allergia või talumatus, siis teavitage palun sellest teenindajat.

 

  • Lõhe ja koha uhhaa (G, L) 6 €
  • Suitsune köögiviljapüreesupp (G, L) 6 €

Josper puusöeahjus valminud road (küpsetamine 300°C juures)

Esmaklassiline grillimiskvaliteet – Täiuslikud maitsenaudingud sinu maitsemeeltele on tagatud, sest söeahjude Rolls Royce säilitab roogade mahlasuse ja tekstuuri ning toidud saavad kordumatu hõrgu maitse.

Mis teeb Josper söeahju eriliseks?

  • Kütmiseks kasutatakse 100% puusütt
  • Ainulaadse konstruktsiooniga suletud söepann
  • Erinevad küpsetusastmed grillimisel (küsi lisainfot teenindajalt)
  • Rib-eye-steik (G)  23 €
  • Plangulõhe (L) 15 €
  • BBQ ribi (L) 13 €

Lisandid Josper söeahjus valminud roogadele

  • Friikartul (G, L) 3 €
  • Friibataadid (G, L) 3 €
  • Kartulipüree (G) 3 €
  • Suitsused köögiviljad (G, L) 3 €
  • Värske salat (G, L) 3 €
  • Praekartul seentega (G)* 4 €

 

Kui Teil esineb mõne toiduaine suhtes allergia või talumatus, siis teavitage palun sellest teenindajat.

 

 

 

 

  • Kohafilee valge veini kastmes (G) 12 €
  • Põrsasteik piprakastmes (G) 12 €
  • Kana kintsuliha (G) 11 €
  • Lossirahva lemmikroog – Ulukikotlet kartulipüreega (G) 13 €
  • Lossiburger veiselihast, kõrvale friikartulid  10 €
  • Lambakoot  (G, L) 12 €

 

Kui Teil esineb mõne toiduaine suhtes allergia või talumatus, siis teavitage palun sellest teenindajat.

  • Suvikõrvitsa-porgandikotletid halloumi ja terava kastmega (G) Zucchini–carrot cutlets halloumi and hot sauce (G)
    8 € (G)
  • Grillitud suvikõrvits terava tomatikastmega (G, L) Grilled zuccini with spicy tomatoe sauce (G, L)
    8 € (G, L)

 

Kui Teil esineb mõne toiduaine suhtes allergia või talumatus, siis teavitage palun sellest teenindajat.

  • Metshaldja assortii 8 €
  • Creme caramel (G) 6 €
  • Šokolaadi-fondant jäätisega 6 €
  • Jäätis hooajaliste marjade/puuviljadega (G)   5 €
  • Parunessi päevakook   4 €
  • Veiselihaburger friikartulitega  6 €
  • Lihapallid või viinerid friikartulite ja salatiga 5 €
  • Koorene kanapasta 5 €
  • Jäätis marjade või puuviljadega (G) 1 pall 2 € / 2 palli 3 €
  • Jäätisekokteil (G) väike 3 € / suur 5 €
  • Mahl 0,25l 2.00 €
  • Mahl 0,4l 3.00 €
  • Limonaad 0,33l 2.00 €
  • Limonaad Kanes 0,33l 2.00 €
  • Realist Käsitöölimonaad 0,33l 3.00 €
  • Realist mulliga matcha-õuna jäätee 0,44l 3.50 €
  • Kali Imperial 0,4l 3,20 €
  • Aura vesi 0,33l 2.00 €
  • Acqua Panna mineraalvesi 0,25l 2.00 €
  • Acqua Panna mineraalvesi 0,5l 4.00 €
  • Sanpellegrio mineraalvesi 0,25l 2.00 €
  • Sanpellegrino mineraalvesi 0,5l 4.00 €
  • Fever-Tree Madagascan Cola 0,2l 2.60 €
  • Fever-Tree Indian Tonic Water 0,2l 2.60 €
  • Piim 0,25l 1 €
  • Keefir 0,25l 1 €
  • Espresso 2.50 €
  • Kohv 2.50 €
  • Caffe Latte 3.00 €
  • Cappuccino 3.00 €
  • Tee 2,50 €
  • Tee kannuga 3.50 €
  • Kakao 2.50 €

Õlu

  • A Le Coq Premium alkoholivaba 0,33l   4.00 €
  • Warsteiner Premium Fresh 0,33l 4.00 €
  • A Le Coq Premium 0,5l   4.50 €
  • A Le Coq Imperial 0,4l   4.50 €
  • Tõmmu Hiid 0,5l   4.50 €
  • Valmiermuiza 0,5l   6.00 €
  • Warsteiner Premium 0,33l 50 €
  • Mulgi Pruulikoda (käsitööõlu) 0,33l 4.50 €
  • König Ludwig Weissbier 0,5l   4.50 €

Siider

  • Sherwood 0,33l   3.50 €
  • Hoggys 0,25l   3.00 €
  • Galipette Brut 0,33l   6.00 €
  • Galibette Cidre Non-Alc 0,33l 00 €

Muu lahja alkohol

  • Hoggys Long Drink 0,25l 3.00 €

Aperitiiv

  • Negroni 8.00 €
  • Carpano Bianco 8cl   4.00 €
  • Carpano Rosso 8cl   4.00 €
  • Carpano Dry 8cl   4.00 €
  • Campari 4cl 4.00 €

Majanaps

  • Kuusevõrsenaps 4 cl   00 €

Viin

  • Moe Mahe Viin 4cl/70cl   4.00 €/61.00 €
  • Belvedere Pure Vodka 4cl/70cl 00 €/81.00 €
  • Smirnoff Red 4 cl/50 cl 00 €/45.00 €

Tekiila

  • Don Julio Anejo 4 cl 00 €
  • Jose Cuervo Especial Reposado / Silver 4 cl   00 €

Gin

  • Tanqueray 4cl   5.00 €
  • Tanqueray Rangpur 4 cl  8.00 €
  • Metsis Blue Gin 4 cl  8.00 €
  • Metsis 4 cl  6.00 €

Rumm

  • Captain Morgan White/ Spiced/ Black 4cl  4.00 €
  • Zacapa 23Y Solera Gran Reserva 4 cl  8.00 €

Konjak/Brändi

  • Hennessy V. S 4 cl   6.00 €
  • Hennessy V. S O. P 4 cl  9.00 €
  • Hennessy X.O 4 cl  18.00 €
  • Fernado de castlilla Brandy de Jerez  4 cl  4.50 €
  • Pere Magloire V.S.O.P. Calvados  4 cl  6.00 €
  • Moe Handsa Organic Rye Brandy  4 cl  6.00 €

Liköör

  • Luxardo Aperitivo 4 cl 00 €
  • Bottega Limoncino Limoncello 4 cl 4.00 €
  • Baileys Irish Cream 4 cl   4.00 €
  • Jägermeister 4 cl 00 €
  • Vana Tallinn/ Vana Tallinn Cream 4 cl   00 €
  • Kristallkümmel Köömneliköör (valminud käsitööna) 4 cl 00 €

Viski

  • Johnnie Walker Red Label 4cl   4.00 €
  • Bushmills Original 4cl   4.00 €
  • Buillet Bourbon 4cl   6.00 €
  • Singleton 12 Y.O Single Malt, Speyside 4cl   00 €
  • Lagavulin 16 Y.O single Malt, Islay 4 cl   00 €
  • Dalwhinnie 15 Y.O Single Malt, Highland 4 cl   00 €

Valge vein 15/75cl

  • Lamberti CaˇPreella Pinot Grigio Italy 15/75 cl    4.50 €/24.00 €
  • Johann Bihn Riesling Rheinhessen Ger. 15/75 cl    5.00 €/26.00 €
  • Marlborough, Sauvignon Blanc, Marlborough Estate New Zeland. 15/75 cl    6.00 €/29.00 €
  • Grüner Veltliner Strassertaler DAC 2017, Allram, Kamptal Austria 75 cl 31.00 €
  • Chablis 1er Cru Montmains 2016, Burgundia France  75 cl 53.00 €
  • Grillo DOC 2017, Principi di Butera, Sitsiilia  75 cl 29.00 €
  • Chardonnay 2017, Domaines Barons de Rotschild (Lafite) Los Vascos, Colchagua & Casablanca Valley  75 cl  32.00 €

Punane vein 15/75cl

  • Reserva Carmenere 2016, Dos Almas, Colchagua Valley 15/75 cl   5.50 €/27.00 €
  • Melini Chianti san Lorenzo Italy. 15/75 cl   6.00 €/29.00 €
  • Ogier Cotes du Rohne Heritages Franze. 15/75 cl   6.00 €/29.00 €
  • Crianza DOC 2015, Vina Pomal, Rioja  75 cl   28.00 €
  • Malbec 2016, Mascota Vineyards La Mascota 75 cl  31.00 €
  • Amarone della Valpolicella DOC 2014, Zonin, Veneto  75 cl   66.00 €
  • Pinot Noir Les Vendengeurs AOP 2017, Bouchard Aine & Fils Bourgogne, Burgundia  75 cl   39.00 €

Roosa vein 15/75cl

  • Jean Sablenay Rose DˇAnjou 15/75 cl   5.00 €/26.00 €
  • Esprit Rose Collector Organic AOP 2017, Chateau Gassier, Provence 75 cl  33.00 €

Dessert- ja kangestatud vein 8cl

  • Reserve Sauternes AOP 2014, Thomas Barton, Sauternes 8 cl  5.00 €
  • DOW’s 10 Years  8 cl   6.50 €
  • Põltsamaa Kuldne  8 cl  2.00 €

Vahuvein 20/75cl

  • CaˇBolani Prosecco DOC 20/75 cl   8.0 €/28.00 €
  • Moët & Chandon Brut Imperial 20/75cl  19.00 €/66.00 €
  • Veuve Clicquot Brut Yellow label 37.5/75cl   41.00 €/81.00 €
  • Ruinart Brut 37.5/75cl   41.00 €/ 81.00 €
  • Dom Perignon 2009 75cl   259.00 €
  • Cava, Semi-Dry, Marques de la Concordia, Selección Especial 2015, ESP  75cl   21.00 €

Kokteilid

  • Lossipreili Mojito  (Galliano, soodavesi, laim, münt) 8.00 €
  • Paruni Punš (Rumm, jõhvikamahl, ananassimahl, värskelt pressitud laimi mahl, grenadiinisiirup)  8.00 €
  • Hapu Abielu (Valge vein, soodavesi, Sour Apple liköör)  8.00 €
  • Peenike Preili (Limoncello, vahuvein, soodavesi)   8.00 €
  • Whiskey Sour  (Viski, sidrunimahl)  8.00 €
  • Tom Collins  (Džinn, sidrunimahl, suhkrusiirup, soodavesi)  8.00 €
  • Tallinna Vanake (Vana Tallinna liköör, õunamahl, rõõsk koor)  7.00 €
  • Taagepera Lossi Kihisev – Lossivaim Dora Tervitus (Luxardo Aperitiiv, Prosecco)  9.00 €

Alkoholivabad kokteilid

  • Von Stryk’i Jahutav Sõõm   5.50 €
  • Lummav Hetk Provintsis  5.50 €
  • Wagenkülli limonaad  4.00 €

 

Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Veebilehe kasutamist jätkates nõustute küpsiste kasutamisega. Loe rohkem Nõustun