No meža uz šķīvi

Garšas piedzīvojumi Dienvidigaunijā

Restorāns Wagenküll piedalās īpašajā projektā „No meža uz šķīvi”, kas notiek no 1. līdz 16. novembrim. Tā ietvaros mēs piedāvājam īpašu ēdienkarti ar aizraujošiem un mežonīgiem garšas piedzīvojumiem. Ēdienos vismaz viena sastāvdaļa ir Igaunijas meža velte, un tie lielā mērā veidoti no vietējiem produktiem.

Restorāna Wagenküll īpašā ēdienkarte

Ēdienkarte

32€/personai

Šefpavāra sveiciens

Pamatēdiens

Brieža sautējums

Deserts

Lazdu riekstu braunijs ar šokolādes musu

Veģetāriešu ēdienkarte

32€/personai

Šefpavāra sveiciens

Pamatēdiens

Pildīta paprika ar meža sēņu “orsoto”

Deserts

Meža ogu sorbets

Nāc un ļauj sevi palutināt ar Dienvidigaunijas mežu garšām! Wagenküll vēsturiskā atmosfēra, dabai pietuvinātā ēdienkarte un šefpavāra radošums kopā rada neaizmirstamu pieredzi. Rezervē galdiņu jau šodien un atklāj, kā var garšot mežs!

4+ mediju ieraksti