Ryhmämenut

Processed with VSCO with a6 preset

Ryhmämenu

Alkuruoka

Parman kinkku- ja mozzarellabruchetta tomaatti–basilikasalsan ja rucolasalaatin kanssa 11€

Skandinaavityylinen kalakeitto 12€

Kreikkalainen salaatti fetajuuston ja oliivien kanssa 10€

Pääruoka

Josper-hiiliuunissa grillattu kanavarras kasviscouscousin ja rucolakastikkeen kanssa 17€

Kevytsavulohi voissa paistettujen kausikasvisten ja smetana–tillikastikkeen kanssa 22€

Ylikypsä porsaan niska yrttiperunoiden, sinappi–kermakastikkeen ja kirsikkatomaattien kanssa 18€

Jälkiruoka

Vanilja crème brûlée tuoreiden marjojen ja suklaakreemin kanssa 7€

Suklaabrownie vaniljakastikkeen kanssa 7€

Panna cotta tuoreiden marjojen kanssa 10€

wagenkyll-343

Vegaaninen ryhmämenu

44€ / henkilö

Alkuruoka

Punajuuricarpaccio

Kausittainen tuoresalaatti

Pääruoka

Kaalikääryleet pinaatti–perunatäytteellä

Lisukkeet: Selleripyree, sipulilastut, vauvaporkkanat ja salsa verde -kastike

Täytetty paprika sieni-orsoton ja mango–jalapeno-kastikkeen kanssa

Jälkiruoka

Sorbetti

Hedelmä-salaatti

wagenkyll-500

Klassinen juhlapöydän menu

Kinkkurullat 35 g 3.50 €

Täytetyt munat 50 g 3.50 €

Marinoidut pikkukurkku 25 g 2 €

Marinoidut sienet 25 g 3 €

Suolalohiviipaleet paahtoleivällä 45 g 4 €

Silli smetanan ja sipulin kanssa mustalla leivällä 45 g 3.50 €

Unkarilainen pekoni sipulin kanssa mustalla leivällä 40 g 2.50 €

Savulohi mansikan kanssa paahtoleivällä 45 g 4 €

Valkosipulileivät 100 g 3 €

Kasvikset dippikastikkeen kanssa 75 g 4 €

Juustovalikoima 30g 3.50€

Rosolli 100g 4 €

Perunasalaatti 100g 4 €

Kreikkalainen salaatti fetajuustolla 150g 3.50€

Vihersalaatti kasvislastuilla 100g 3 €

Antipasto 100g 4 €

Hintaan sisältyy makuvesi, tuoreet sämpylät ja maustevoi.

Ryhmämenu on tarkoitettu vähintään 12 hengen ryhmille. Sama menu tulee valita koko ryhmälle.

Klassinen juhlapöytämenu on tarkoitettu vähintään 20 hengen ryhmille.

Tilaukset ja peruutukset viimeistään 10 päivää ennen tilaisuutta. Osallistujamäärä tulee vahvistaa viimeistään 72 h (kolme päivää) ennen tilaisuutta.

    Liity uutiskirjeeseen