Resto Wagenküll
Juugendstiilis lossis asuv resto Wagenküll pakub tänapäevast mugavust ja ajaloolist atmosfääri, mille akendest avaneb kaunis vaade lossipargile. Tänu avatud köögile valmivad hõrgud road otse Sinu silmade all. Maitsev toit ja hea teenindus on nii suurepärase puhkuse kui ka eduka ärireisi üks võtmeteguritest. Menüü on moodsalt tänapäevane, samas ei puudu ka ajaloolised lossile omased road. Teenindus on aga Lõuna-Eestile omaselt siiras ja südamlik.
Resto Wagenküll on AVATUD:
P- N kell 12.00-23.00
R-L kell 12.00-00.00
Broneeri laud:
+372 5556 2034
restoran@wagenkull.ee
Restorani menüü
- L – Laktoosivaba
- G – Gluteenivaba
A LA CARTE
- Frititud kitsejuust rohelise salatiga 15 €
- Küpsetatud tiigerkrevetid valge veini kastmes (G) 19 €
- Lossisahvri juustu- ja lihavalik 19 €
- Vitello tonnato (G) (Vasikaliha tuunikalakastmega) 13€
- Verona kanasalat (G) 14€
- Veiseliha carpaccio (G) 19€
Kui Teil esineb mõne toiduaine suhtes allergia või talumatus, siis teavitage palun sellest teenindajat.
- Lõhe ja koha uhhaa (G, L) 11 €
- Tom yum supp riisinuudlitega (G, L) 13 €
- Plangulõhe (L) 22 €
- Grillitud pardirind 25 €
Lisand: Seeneorsotto, mango-jalapeno kaste
- New York steik (G) 32 €
- Kohafilee valge veini kastmes (G) 23 €
Lisand: Kartulipüree, köögiviljasalat, valge veini kaste
- Praetud veisemaks rohke sibulaga (G, L) 14 €
- Paruni hõrk metsseahautis, õlle-mee kastmes 27 €
Lisand: Kartulipüree, porgandilaastud
- Seene Gnocchi trühvlitega 19 €
- Must pasta tiigerkrevettidega 19 €
- Mee marinaadis laagerdunud põrsakarree (G) 24€
Lisand: Paprika, kartul, zucchini, seen
Kui Teil esineb mõne toiduaine suhtes allergia või talumatus, siis teavitage palun sellest teenindajat.
Suitsused köögiviljad (G, L) 5 €
Värske salat (G, L) 5 €
Friikartul (G, L) 5 €
Friibataadid (G, L) 6,5 €
Kartulipüree (G) 5 €
- Creme caramel (G) 10 €
- Šokolaadi-fondant jäätisega 10 €
- Jäätis lisandiga (G) 7 €
- Paruni külm ahvatlus (jäätis, liköör Vana Tallinn) 9 €
- Parunessi päevakook 8 €
- Kolotsi talu juustuvalik kahele 18 €
- Koorene kanapasta 8 €
- Lihapallid või viinerid friikartulite või kartulipüreega ning värske salatiga 8 €
- Jäätis lisandiga (G) 1 pall/ 2 palli 3 € /5 €
- Mahl 0,4l 4.00 €
- Mahl 1l 8.00 €
- Limonaad 0,33l 4.00 €
- Fentimans limonaadid 0,275l 5.50 €
- Realist Käsitöölimonaad 0,33l 7.00 €
- Kali Imperial 0,4l 4.00 €
- Coca, Fanta, Sprite 0.25l 3.50€
- San Pellegrino mineraalvesi 0,75l 7.00 €
- Haage mineraalvesi 0,33l 4.00 €/0,75l 6.00€
- Piim/ Keefir 0,4l 3 €
- Kannuvesi 1l 3 €
- Morss 1l 8 €
- Espresso 3.50€
- Kohv 3.50 €
- Caffe Latte 4.00 €
- Cappuccino 4.00 €
- Doppio 4.50 €
- Kannutee 5.00 €
- Kakao 4.00 €
- Jääkohv 7.00 €
- Iiri kohv 10.00 €
Õlu
- Warsteiner Premium Fresh (alkoholivaba) 0,33l 4.00 €
- König Ludwig Weissbier 0,5l 6.00 €
- Käsitööõlu 0,33l 7.00 €
- Corona Extra 0.33l 6.00€
- A Le Coq Premium 0,5l 6.00 €
- A Le Coq Imperial 0,4l 5.00 €
- Tõmmu Hiid 0,5l 6.00 €
Siider
- Hoggys 0,33l 5.00 €
- Galipette Cidre 0,33l 8.00 €
- Galibette Cidre Non-Alc 0,33l 7.00 €
Aperitiiv ja digestiiv
- Martini Riserva Rubino 8 cl 8.00 €
- Martini Bianco/ Fiero, Extra Dry 8cl 6.00 €
- Martini Riserva Bitter 8cl 10.00 €
Viin
- Hõbe Vodka 4cl 6.00 €
- Grey Goose Vodka 4cl 12.00 €
- Finlandia Vodka 4 cl 5.00 €
- Viin “Vana Tallinn” 4cl 5.00€
- Wagenkülli õuna peenviin 4 cl 6.50€
Tekiila
- Cazabel Repasado 4 cl 10.00 €
- Cazabel Blanco 4 cl 9.00 €
Gin
- Bombay Sapphire 4cl 6.00 €
- Crafter’s London Dry 4 cl 6.00 €
- Crafter’s Aromatic Flower 4 cl 7.00 €
- Crafters Wild Forrest 4cl 8.00 €
- Botanist Islay Dry 4 cl 12.00 €
- Old English 4 cl 9.00 €
- Junimperium Winter Edition 4 cl 9.00 €
- Junimperium Blended Dry Gin 4 cl 9.00 €
Rumm
- Bacardi Carta Blanca, Negra, Spiced 4cl 6.00 €
- Bacardi Reserva Ocho 4 cl 8.00 €
- Zacapa 23Y Solera Gran Reserva 4 cl 17.00 €
- Mount Gay XO 4 cl 14 €
- Pyrat XO Reserve 4 cl 10 €
Konjak/Brändi
- Brandy St. Remy V.S.O.P 4 cl 6.00 €
- Remy Martin V.S.O.P 4 cl 14.00 €
- Remy Martin X.O 4 cl 32.00 €
- Calvados Boulard V.S.O.P 4 cl 10.00 €
- Calvados Boulard X.O 4cl 15.00 €
- Grappa Di Barolo Riserva 4cl 10€
Liköör
- Limoncello 4 cl 5.00 €
- Cointreau 4 cl 6.00 €
- Jägermeister 4 cl 6.00 €
- Vana Tallinn/ Vana Tallinn Cream 4 cl 5.00 €
- Köömneliköör 4 cl 5.00 €
- Kännu Kukk 4 cl 5.00 €
- Baileys 4cl 6.00€
- Cazcabel Cafe Liqueur 4cl 10
Viski
- Tullamore Dew 4 cl 6.00 €
- Whyte & Mackay Special 4 cl 6.00 €
- Woodford Reserve Bourbon 4 cl 8.00 €
- Jack Daniels Tennessee 4 cl 6.50 €
- Bruicladdich Scottish Barley 4 cl 14.00 €
- Glendronach 12YO Single Malt 4 cl 14.00 €
- Lagavulin 16 Y.O. Scotch Whisky 4cl 21.00€
Valge vein
- Pinot Grigio Garda Veneto, ITA 15/0.75l 8.00 €/35.00 €
- Coffele Soave Classico Castel Cerino, ITA 15/0.75l 10€/45€
- Schloss Saarstein Riesling, GER 15cl/0.75l 11€/49€
- Grüner Veltliner “Löss”, Sonhof Jurtschitsch, Kamptal, AUT 0.75 l 50.00 €
- Chablis “Domaine Saint Clair”, Jean Marc Brocard Burgundia, FRA 0.75l 65.00€
- Sauvignon Blanc, Saint Clair, Marlborough, NZL 0.75l 56€
- Sancerre Domaine De Saint-Romble Grand Cuvee, FRA 0.75l 85€
- DOM. Bitouzet-Prieur Meursault. FRA 0.75l 145€
Punane vein
- Terrai OVG Aragon, ESP 15cl/0.75l 8.00 €/35.00 €
- Primitivo di Salento, Antica Del Sigillo Claudio ITA 15cl/0.75l 10.00 €/49.00 €
- Cótes du Rhone “Saint Esprit”, Delas Fréres Rhòne org, FRA 15cl/0.75l 9.00 €/46.00 €
- Cabernet Sauvignon Gran Reserva, Vińa Carmen Maipo Valley, CHL 0.75l 47.00 €
- Saint Clair Pioneer Blocj Pinot Noir, NZL 0.75l 65.00€
- Chateau Mont-Redon Chateunuf-Du-Pape Rouge, ITA 0.75l 120€
- Condado De Haza Aalenza Gran Reserva, ESP 0.75l 81€
- Tadeshi Amarone Della Valpolicella Valpolicella Classico Capitel Olmi, ESP 0,75l 175€
Roosa vein
- Rose DˇAnjou “La Baronniere” Loire org, FRA 15cl/0,75 l 9.00 €/38.00 €
- Château Gigery Rose, Provence, ITA 0,75 l 46.00 €
Dessertvein ja portvein 8cl
- Furmint, Late Harvest, Disznokö Tokaij, HUN 8 cl 12.00 €
- Château Grillon Sauternes , FRA 0.37l 95.00 €
- Fine Ruby, Quinta do Noval, PRT 6 cl 12.00 €
- Old Tawny Port, PRT 6 cl 14.00 €
Šampanja/ Vahuvein
- Cava Clos Amador Brut Reserva 15cl/ 0.75l 8.00 €/35.00 €
- MDC Prosecco Valdobbiadene Brut 15cl/0.75l 10.00 €/ 48.00 €
- Leon Beyer Cremant´D Alsace Brut 0.75l 55.00€
- Augusti Torello Rosat Brut Reserva 0.75l 57.00€
- Moët & Chandon Brut Imperial 0.20l/0.75l 45.00 €/139.00 €
- De Saint-Gall Premier CRU Brut Blanc De Blanc 0.75l 125.00 €
- Deutz Brut Classic 0.75l 135.00 €
- Veuve Clicquot Brut 0,75l 159.00€
- Ruinart Brut 0.75l 169.00 €
- Dom Perignon Brut 360.00 €
Kokteilid
- Gin Tonic (Crafter’s London Dry, Fentimans Connoisseurs Tonic) 11.00 €
- Barons Mule (Hõbe viin, Fentimans Ginger Beer, laim, münt, siirup) 11.00 €
- Fiero & Sparkling Rasberry (Martini Fiero, Fertimans Sparkling Rasberry) 11.00 €
- Bloody Mary (Hõbe viin, Big Tom, laimimahl) 11.00 €
- Negroni (Bombay Gin, Martini Rubino, Martini Bitter) 11.00 €
- Rumm&Vaarikas (Rumm, Vaarika siirup, Mullivesi) 11.00€
Alkoholivabad kokteilid
- Terviseks (Astelpaju siirup, mullivesi) 8.00 €
- Wagenkülli vaarika limonaad 9.00 €
- Lummav hetk provintsis 10.00 €