Resto Wagenküll

Juugendstiilis lossis asuv resto Wagenküll pakub tänapäevast mugavust ja ajaloolist atmosfääri, mille akendest avaneb kaunis vaade lossipargile. Tänu avatud köögile valmivad hõrgud road otse Sinu silmade all. Maitsev toit ja hea teenindus on nii suurepärase puhkuse kui ka eduka ärireisi üks võtmeteguritest. Menüü on moodsalt tänapäevane, samas ei puudu ka ajaloolised lossile omased road. Teenindus on aga Lõuna-Eestile omaselt siiras ja südamlik.

 

Resto Wagenküll on AVATUD:

P-N kell 12.00-23.00

R, L kell 12.00-00.00

Broneeri laud:

+372 5556 2034
restoran@wagenkull.ee

Restorani menüü

  • L – Laktoosivaba
  • G – Gluteenivaba

 

  • Veiseliha tartar suitsumajoneesi ja munakollase kreemiga 19 €
  • Wagenkülli Caesari salat kana või krevettidega 14 €
  • Frititud kitsejuust rohelise salatiga 13 €
  • Küpsetatud tiigerkrevetid valge veini kastmes (G) 17 €
  • Sinimerekarbid koorekastmes (G) 15 €
  • Kanatiivad chipotle kastmes (G, L) 9 €
  • Veiseliha Carpaccio 17 €
  • Lossisahvri juustu- ja lihavalik 15 €

Kui Teil esineb mõne toiduaine suhtes allergia või talumatus, siis teavitage palun sellest teenindajat.

 

  • Lõhe ja koha uhhaa (G, L) 9 €
  • Tom yum supp riisinuudlitega (G, L) 12 €
  • Pardiliha borš 9 €
  • New York steik (G) 24 €
  • Plangulõhe (L) 19 €
  • Paruni hõrk metsseahautis õlle-mee kastmes, kartulipüree, porgandilaastud (G) 21 €
  • Chipotle ribi (L) 19 €
  • Kohafilee valge veini kastmes (G) 19 €
  • Grillitud pardirind, seeneorsotto ja mango-jalapeno kastmega 22 €
  • Põrsasteik piprakastmes, suitsused köögiviljad (kartul, seen, paprika) (G) 19 €
  • Praetud veisemaks rohke sibulaga (G, L) 14 €
  • Hõrk lambakoot, kartulipüree ja piprakastmega (G) 26 €
  • Seene Gnocchi trühvlitega 19 €
  • Must pasta tiigerkrevettidega 16 €

Kui Teil esineb mõne toiduaine suhtes allergia või talumatus, siis teavitage palun sellest teenindajat.

Suitsused köögiviljad (G, L) 5 €

Värske salat (G, L) 5 €

Friikartul (G, L) 3 €

Friibataadid (G, L) 3 €

Kartulipüree (G) 3 €

Praekartul sibulaga (G) 6 €

Orsotto 5 €

 

  • Creme caramel (G) 9 €
  • Šokolaadi-fondant jäätisega 9 €
  • Jäätis lisandiga (G) 6 €
  • Paruni külm ahvatlus (jäätis, liköör Vana Tallinn) 7 €
  • Parunessi päevakook 7 €

 

  • Koorene kanapasta 6 €

 

  • Mahl 0,4l 3.00 €
  • Limonaad 0,33l 3.00 €
  • Fentimans limonaadid 0,25l 5.00 €
  • Realist Käsitöölimonaad 0,33l 5.00 €
  • Kali Imperial 0,4l 4.00 €
  • Aura vesi 0,33l 3.00 €
  • Sanpellegrino mineraalvesi 0,75l 7.00 €
  • Haage Ilma Mullita 0,33l 3.00 €/0,75l 7 €
  • Haage mineraalvesi 0,33l 3.00 €/0,75l 7 €
  • Piim/ Keefir 0,4l 2 €
  • Kannuvesi 1l 3 €
  • Morss 1l 7 €
  • Espresso 2.50 €
  • Kohv 2.50 €
  • Caffe Latte 3.00 €
  • Cappuccino 3.00 €
  • Tee 2.50 €
  • Tee kannuga 3.50 €
  • Kakao 2.50 €

Õlu

  • A Le Coq Premium alkoholivaba 0,33l   4.00 €
  • Warsteiner Premium Fresh (alkoholivaba) 0,33l 4.00 €
  • Fentimans Ginger Beer (alkoholivaba) 0,275l 6.00 €
  • A Le Coq Premium 0,5l   5.00 €
  • A Le Coq Imperial 0,4l   5.00 €
  • A Le Coq Nippel 0,25l 3 €
  • Le Coq Chocolate Porter 0,5l 5.00 €
  • Le Coq Rasberry Ale 0,5l 5.00 €
  • Tõmmu Hiid 0,5l   5.00 €
  • Valmiermuiža 0,5l   6.00 €
  • Warsteiner Premium 0,33l 5.00 €
  • Mulgi Pruulikoda (käsitööõlu) 0,33l 5.00 €
  • König Ludwig Weissbier 0,5l  5.00 €

Siider

  • Sherwood 0,33l   4.00 €
  • Hoggys 0,25l   4.00 €
  • Galipette Brut 0,33l   6.00 €
  • Galibette Cidre Non-Alc 0,33l 6.00 €

Muu lahja alkohol

  • Hoggys Long Drink 0,25l 5.00 €

Aperitiiv ja digestiiv

  • Martini Riserva Rubino 8 cl 8.00 €
  • Martini Bianco/ Fiero 8cl   5.00 €
  • Martini Riserva Bitter 8cl   10.00 €

Viin

  • Hõbe Vodka 4cl/70cl   5.00 €/61.00 €
  • Grey Goose Vodka 4cl/70cl 12.00 €/145.00 €
  • Finlandia Vodka 4 cl/50 cl 4.00 €/45.00 €
  • Beluga 4 cl /70 cl 7.00 €/ 99.00 €

Tekiila

  • Patron Silver 4 cl 5.00 €
  • Patron Reposado 4 cl   12.00 €

Gin

  • Bombay Sapphire 4cl   6.00 €
  • Crafter’s London Dry 4 cl  6.00 €
  • Crafter’s Aromatic Flower 4 cl 7.00 €
  • Botanist Islay Dry 4 cl  12.00 €
  • Old English 4 cl  9.00 €
  • Junimperium Summer Edition 4 cl 9.00 €
  • Junimperium Winter Edition 4 cl 9.00 €
  • Junimperium Blended Dry Gin 4 cl 9.00 €

Rumm

  • Bacardi Carta Blanca, Carta Negra, Carta Oro, Spiced 4cl  5.00 €
  • Bacardi Reserva Ocho 4 cl 8.00 €
  • Zacapa 23Y Solera Gran Reserva 4 cl  8.00 €
  • Mount Gay XO 4 cl 14 €
  • Pyrat XO Reserve 4 cl 22 €

Konjak/Brändi

  • Remy Martin VS 4 cl   8.00 €
  • Remy Martin VSOP 4 cl  9.00 €
  • Remy Martin XO 4 cl  18.00 €
  • St. Remy VSOP 4 cl  5.00 €
  • Metaxa 12*  4 cl  6.00 €
  • Moe Handsa Organic Rye Brandy  4 cl  6.00 €

Liköör

  • Limoncello 4 cl 4.00 €
  • Cointreau 4 cl 7.00 €
  • Patron XO Cafe Liqueur 4 cl   10.00 €
  • Jägermeister 4 cl 5.00 €
  • Vana Tallinn/ Vana Tallinn Cream 4 cl   4.00 €
  • Köömneliköör 4 cl 4.00 €
  • Kännu Kukk 4 cl 5.00 €

Viski

  • Tullamore Dew 4 cl 5.00 €
  • Whyte & Mackay Special 4 cl 5.00 €
  • Woodford Reserve Bourbon 4 cl 8.00 €
  • Jack Daniels Tennessee 4 cl 6.00 €
  • Bruicladdich Scottish Barley Classic Laddie 4 cl 12.00 €
  • Jura 18YO Single Malt 4 cl 16.00 €
  • Glendronach 12YO Single Malt 4 cl 9.00 €

Valge vein 15/75cl

  • Pinot Grigio Garda Veneto, ITA 15/75 cl    7.00 €/34.00 €
  • Riesling, Château Ste. Michelle Washington State, USA 15/75 cl    8.00 €/39.00 €
  • Sauvignon Blanc, Endless River, Marlborough, NZL 15/75 cl 8.00 €/39.00 €
  • Grüner Veltliner “Löss”, Sonnhof Jurtschitsch Kamptal, AUT 75 cl 42.00 €
  • Chablis “Domaine Saint Clair”, Jean Marc Brocard Burgundia, FRA 75 cl 56.00€
  • Chardonnay Single Vineyard Casablanca Valley, CHL 75 cl 49 €
  • Soave Classico “Castel Cerino” Azienda Coffele, Veneto, ITA 75 cl 36 €

Punane vein 15/75cl

  • Terrai OVG Aragon, ESP 15/75 cl   6.00 €/29.00 €
  • Primitivo di Salento, Antica Masseria Del SigilloClaudio Quarta Puglia, ITA  15/75 cl   7.00 €/34.00 €
  • Cótes du Rhone “Saint Esprit”, Delas Fréres Rhòne org, FRA 15/75 cl   7.00 €/34.00 €
  • Crianza Rioja Bordon Rioja, ESP  75 cl   38.00 €
  • Cabernet Sauvignon Gran Reserva, Vińa Carmen Maipo Valley, CHL  75 cl 42.00 €
  • Syrah, Château Ste. Michelle Washington State, AÜ 75 cl 46 €
  • Valpolicella Classico Ripasso “San Rocco” Veneto, ITA 75 cl 52 €

Roosa vein 15/75cl

  • Rose DˇAnjou “La Baronniere” Loire org, FRA 15/75 cl   7.00 €/34.00 €
  • Château Gigery Rose, Provence 75 cl  39.00 €

Dessert- ja kangestatud vein 8cl

  • Thomas Barton, Sauternes, FRA 8 cl  6.00 €
  • Furmint, Late Harvest, Disznokö Tokaij, HUN  8 cl   8.00 €
  • Château Grillon Sauternes , FRA  8 cl  10.00 €
  • Fine Ruby, Quinta do Noval, PRT 8 cl 7.00 €
  • Old Tawny Port, PRT 8 cl 7.00 €

Šampanja/ Vahuvein 

  • Prosecco Treviso Extra Dry 20cl 9.00 €
  • Prosecco Rosé, Extra Dry, Maschio 20 cl 9 €
  • Prosecco Conegliano Valdobbiadene Extra Dry 75 cl 39 €
  • Prosecco Rosé, Extra Dry, Maschio 75 cl 29 €
  • Cava Clos Amador Brut Delicat Reserva 75 cl 29 €
  • Cava “Rosat” Brut Reserva, Agusti Torello Mata 75 cl 47 €
  • Moët & Chandon Brut Imperial 20/75cl  21.00 €/70.00 €
  • Veuve Clicquot Brut Yellow label 37.5/75cl 46.00 €/91.00 €
  • Ruinart Brut 37.5/75cl 46€/91.00 €
  • Dom Perignon 75cl 300.00 €

Kokteilid

  • Wagenkülli Gin  Tonic (Crafter’s London Dry, Fentimans Connoisseurs Tonic, maasikas, basiilik) 10 €
  • Vana Tallinn Spritz (Vana Tallinn liköör, valge vein, Fentimans Connoisseurs Tonic) 10 €
  • Underground Spritz (Vana Tallinn liköör, Martini Fiero, mullivesi) 10 €
  • Hõbe Mule (Hõbe viin, Fentimans Ginger Beer, laim, münt) 10 €
  • Fiero & Sparkling Rasberry (Martini Fiero, Fertimans Sparkling Rasberry) 8 €
  • Tom Collins (Bombay Gin, Fentimans Connoisseurs Tonic, sidrun) 10 €
  • Värske Metaxa (Jõhvikamahl, mündisiirup, sidrun) 10 €
  • Bloody Tom (Hõbe viin, Big Tom) 10 €

Alkoholivabad kokteilid

  • Von Stryk’i Jahutav Sõõm   7.00 €
  • Lummav Hetk Provintsis  7.00 €

 

Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. LOE ROHKEM Nõustun